回娘家操办喜事的林嫂子准时将手表与自行车还了回来，还送给刘团圆一包喜糖与炸馓子。
八零年代的炸馓子，酥脆甜香，可是最好吃的零食了，刘团圆给了陈嫂子两个，陈嫂子的脸上都笑开了花。
十点多的时候，刘团圆端着昨天下午收上来的黄鳝与腌制的藕芽子，放在自行车两边的车筐上，驮着就出了门。
刘团圆出门的时候，王姐瞧见了，心里嘀咕了一下，也就坐小巴去上班去了。
刘团圆骑了十几分钟到了周公馆，将黄鳝与藕芽交给了周阳霖。
“这可是另外算的！”刘团圆笑着说道，“黄鳝八毛一斤，腌制的藕芽五毛钱一斤，这里有十斤黄鳝，十二斤藕芽子，一共十四块，加上今天的做饭费用，一共是五十四块，四十块钱要大米，十四块钱要面粉与鸡蛋，行不行？”
周阳霖笑道：“你倒是会算计，这边上工还顺便卖货！”
刘团圆笑道：“我做菜，你的厨师学菜，十块钱一个菜，可是带着技术的费用，你以为我不知道？”
周阳霖笑笑：“我也不是冤大头，一个小时赶上别人上班一个月，自然是带着这技术的。”
刘团圆说道：“这样算来，我也最多在你这干上一个月，我那些做菜的技术，你这边厨师也就全都学到手了，教会徒弟饿死师傅，我不得赶紧算计着些，争取利益最大化吗？”
周阳霖打量了刘团圆一眼：“你倒是个做生意的好苗子。”
刘团圆看看时间，拱拱手：“承蒙夸奖，我要做菜去了，赶紧让你的厨师进来吧！”
周阳霖无奈的笑笑，让店里的四个厨师全都进去学，四个人，总有一个学得会的。
厨房里，甲鱼、黄鳝、野猪肉，都按照刘团圆昨天说好的标准都收拾好了，就是这个田鸡还呱呱叫呢。
四个大男人互相望了一眼，昨日那个厨师，姓秦的，站出来无奈地说道：“这玩意儿太吓人了，一摸，出溜滑，一层粘液，都没地下刀。”
刘团圆拿起一根线来，先绑住田鸡的脚，然后用一把剪刀在脖子处割开颈部的动脉和喉管，田鸡扑腾了几下，慢慢地就不动了。
刘团圆又抓住田鸡，迅速地割开肚子，掏出内脏，然后在其上颚滑出一刀痕后整张撕下，剁去嘴巴和四只脚的脚趾。最后抓住田鸡的两只腿，用刀按住头，轻轻一割，抠下田鸡的皮。
整个过程，刘团圆手起刀落，十分利落，但是却瞧着那四个大男人，连带着站在外面偷看的周阳霖心中，忍不住咯噔咯噔，浑身冒鸡皮疙瘩。