安静坐在车子的赫敏并没有等待很久。
大约10分钟左右，从茄子餐厅出来的文森特非常绅士的替她拉开车门。
她轻轻搭着他的手下车，然后挽上他胳膊走进餐厅。
淡淡的浅紫色装潢，给人一种独特又神秘的感觉。
在侍应生的带领下，两人来到二楼靠近落地玻璃的白色桌子前。
桌面的餐具全都有白色紫边的丝带装饰，中间点燃的蜡烛旁边摆着一瓶特别显眼的红酒。
文森特微微皱眉，有些懊恼刚刚没有提醒大堂经理。
别看他的穿搭跟成年人似的，其实他下个月才年满18岁。
而且红酒也太直白了吧，赫敏都害羞得脸红了。
文森特朝侍应生打了个眼色，“请替我们换成香槟，谢谢。”
“不用麻烦了。”赫敏松开大腿上紧攥着的小手，大大方方的对上他的眼睛，“稍微喝一点点的话，我应该不会醉。”
她偶尔会喝点香槟又或者鸡尾酒，红酒的度数普遍不高，一点点还真不至于喝醉。
“好吧。”文森特示意侍应生可以准备前菜。
跟正常情况的点单不同，这顿晚餐的所有菜品都由主厨决定。
侍应生将红酒倒进醒酒器不久，推着餐车的大堂经理就到了。
前菜是他负责的桌边现煎扇贝，他打开餐车上的瓦斯炉。
“晚上好，两位，我是茄子餐厅的大堂经理，约翰·菲利普，你们可以称呼我JP。”
JP接着说出一个风趣幽默的英式冷笑话活跃气氛。
“我们餐厅是去年开业的，我对第一位客人的印象非常深刻，因为他是印度人，我第一时间要求他在就餐前先洗手。”
初听没什么，仔细想想简直让人忍俊不禁。
文森特还好，赫敏也很有仪态的掩嘴轻笑着。
JP非常熟练的往平底锅里的沸腾黄油放上一颗颗雪白的扇贝，
“我对第二位客人的印象也很深刻，因为她是一位戴着耳机的朋克女孩，我当时用手语跟她交流了半天，后来她摘掉耳机，我才知道她原来是个正常人，不是什么残障人士。”
讽刺现在年轻人的不礼貌，这位大堂经理有水平的啊。
而且厨艺很棒，第二个笑话说完没多久，两碟色泽金黄的扇贝就被他完美烹饪出来。
“两位请慢用，我现在得赶紧回到楼下给另一桌客人准备桌边菜，还得说出我刚才说过的两个小故事。”
临走前又是一个冷笑话，他真的很懂活跃气氛。
文森特和赫敏拿起刀叉，切下一口小小的扇贝放进嘴里。
不需要任何额外调味，现做的桌边菜永远是最新鲜的。
而且没有一丁点煎过头的橡胶口感，油温和火候控制得相当好。
在两人刚解决完扇贝的时候，侍应生端来作为佐餐的法式面包，以及两小碟东南亚风的泰式炸虾。
“两位，请问我可以为你们倒酒吗？”
文森特轻轻点头。
大多数红酒的醒酒时间在15到30分钟，而醒酒并不是越久越好的。
酒的种类、酒体、状态以及个人的口味偏好，都会对口感产生细微的影响。
既然侍应生特意提醒，那么这瓶貌似产自法国波尔多的红酒，应该已经来到最佳饮用状态。
赫敏端起高脚杯，跟文森特轻轻碰杯之后，小心翼翼的抿了一口。
入口有略微的苦涩，但很快就有浓郁厚重的果味从舌尖扩散开来，最后以轻盈的甜味结束。
感觉还行，跟香槟和鸡尾酒比起来不算好喝，但也没有太难喝。