她收拾猪下水有一手,一勺粗盐加草木灰揉搓,再用大量清水冲洗,猪大肠就被拾掇得干干净净。
上面的淋巴和肥油池皎皎没让要,全部去除埋进菜地里沤肥。
葱姜蒜干辣椒下油锅爆香,倒入腌制好的肥肠,大火快炒,加酱油盐巴辣酱炒至入味,少量白糖提鲜,最后撒一把青翠蒜苗翻炒出锅。
火候得当,池皎皎做的这一盘爆炒肥肠脆嫩弹牙,不腥不腻,每一片都均匀裹着酱汁,香辣可口,又下酒,又下饭。
一端上来就遭到了疯抢。
“拎回来的时候可臭了,吃着咋这么香!”
顾杰混着蒜苗辣椒夹了一筷子,酱汁拌在红薯干饭上,好吃得能把碗都吞下去。
顾铮嗜辣,这道菜很对他胃口,眉宇间尽是品尝到美食的满足和愉悦。
池皎皎很喜欢看他吃饭,大口大口的,却并不粗鲁,也不会发出声音,有种说不出的味道。
正看着,蹄筋和肉最多的一块猪蹄被夹进她碗里。
池皎皎看着那红润油亮的猪蹄咽了咽口水,端起搪瓷缸子灌了口凉茶,“我减肥,你吃吧。”
顾铮蹙眉,“你已经瘦了几十斤了,还减?”
“还胖着呢,当然要减。”
池皎皎减肥的决心不容动摇。
顾铮无奈将猪蹄换成了一块纯瘦肉,“哪里胖了?快吃。”
女人天生就不如男人粗糙强壮,就应该多吃点多长点肉身体才能好。
池皎皎已经瘦了很多了,现在这个体型就是最好的,该瘦的地方瘦,该有肉的地方有肉,尤其是……
漆黑凤眸低垂,不经意扫过她胸前平地拔起的两处峰峦。
那天纽扣崩开的画面又浮现在眼前,起伏柔软,随着动作微微颤动……
顾铮闭了闭眼,将画面挥散。
他脸上冒着热气,埋头猛刨了口饭。
米饭雪白,竟和那儿一样白,晃花了他的眼。
顾铮只觉得鼻子一热,有什么东西顺着鼻腔滚了下来。
池皎皎诧异,“顾铮,你流鼻血了!”
挨着她坐的小铁蛋,好奇地把脑袋探过来,看见那处鲜红,忙皱着眉头关心道:
“二叔流鼻血,要二婶呼呼才能好~~”
怎么呼,当然是凑近了用嘴呼。
一想到那个画面,鼻血流得更汹涌了。
林杏花看到后急忙道:“赶紧去打水洗洗,用凉水拍拍后脖颈,身体这么壮,咋就突然流鼻血了呢?”
顾铮抹了把鼻子,“没事,有点上火。”
起身舀水洗脸,换了两道清水才把血迹洗干净。
池皎皎圈住他的中指,给他按穴位止血,笑着揶揄:
“顾营长,天干物燥,你得把心静下来,才不会上火。”
那嗓音又软又甜,还多了一丝说不清道不明的东西,小钩子般,挠得顾铮藏在鞋里的脚趾都蜷了蜷。
这虎丫头,总感觉她话里有话。
回到饭桌上,池皎皎眼睛一转,给顾铮碗里夹满了凉拌马齿苋。
“马齿苋清热解毒,特别败火气。”
功效不错,但今天的马齿苋有点老还苦,不咋好吃。
顾铮却一声不吭,大口大口咀嚼,仿佛在吃什么美味佳肴。
池皎皎摸了摸鼻子,有种成功作弄老实人的偷乐。
林杏花看得头疼,这亲家公亲家母都在呢,皎皎就这样欺负人家儿子。
弄得她这个当丈母娘的都不好意思了,赶紧舀了一大勺黄豆猪蹄到顾铮碗里。
“光吃野菜哪行啊,得多吃肉,这猪蹄也是皎皎烧的,不辣,但是又软又糯,好吃的不得了。”
顾铮受宠若惊的双手端着碗接过。
他能感觉得到林杏花一开始是不满意他这个女婿的,可现在似乎改观了些,难道这就是丈母娘看女婿,越看越……
“我听村里老人说,这流鼻血不一定是因为上火,也可能是身子虚。”
“受伤最败元气了,你还受了那么严重的伤,身子肯定亏虚大,这猪蹄可养人了你多吃点,月子里的女人可想吃都吃不到呢。”
顾铮:“……”
夹到嘴边的猪蹄,他是吃,还是不吃?