比赛的时间也是抽取出来的，所以在主持人宣布开始的时候，就有一个计时器按下去了。
十五分钟的倒计时滴滴答答的声音响起。
两边都快速的行动起来。
罗宏组这边几个人商量了一下，最后虽然神色看着似乎闹了一些不快，还是有一位大厨点头接下了这道菜。
一刻钟，再加上他们前期争论一番，剩下的时间倒也不多。所以这边干脆直接转身挑选了一条直溜顺眼的白萝卜，做了一道粤省这边家喻户晓的开胃小菜。
腌萝卜。
雪白的萝卜修整一番就快速切成片。
那一刀一刀快的都出了残影，中途这位大厨还拿起来看了一下，薄的能透出人来，实在是漂亮。
弹幕一片赞美之声。
就见这位大厨不光刀工迅速，调汁的速度也同样迅速，很快就将这白萝卜片腌制了起来，就等后面腌透了捞出上桌了。
做完这一切，罗宏组几个人瞥向了葫芦娃组，看到几个年轻里有两个出列一起，嘴角露出不屑。
后生仔，就算是五个一起上又能如何！
经验和技术，根本就不是人数能比的。
也不知道罗宏之前是怎么回事，竟然能输给这样几个毛头小。
看看那几个人的模样，就知道不是什么正经的厨师。
一个个长得倒是不错，应该是现在那些所谓的网红，是来蹭热度的。
看到这第一道菜，白叶他们也确实为难了一下。
实在是脑子里的萝卜菜肴太多了，一时之间也不知道要做什么好。
而且他们这是比赛，既要有逼格，又要味道好，还必须压制了对方。
否则按照白叶的盒饭快餐店来说，那就一道菜：腌萝卜，拌萝卜都行。
“怎么样，你们有什么想法？”
“味道就那样，都是萝卜还能吃出肉味？”柳鸿摸摸下巴，“主要是还是看颜值吧。”
“萝卜品种选对本身味道很好，所以配菜也不能太多。看来要从刀工和摆盘上下手了。”舒曼也沉吟道。
“用蓑衣刀法呗，好看还入味快！”
几个人齐齐点头。
蓑衣刀法就是用来练刀工的，是将食材正反切花刀，最后拉开。