第320章 铁锅炖麻鸭(2 / 2)

“好的,我知道了,谢谢小婶婶。”周小树点点头,直接拉着周小转身就往村长家跑,怕去迟了,房子就没有了。

看着俩孩子火急火燎的样子,宋希无奈的摇摇头,看到门上没有锁,知道周义在家里,便直接推开门走了进去,“义哥,我回来了。”

周义正在菜园子里除草,见媳妇回来了,脸上盛开了灿烂的笑容,“媳妇,电影好看吗?”

“好看,等猫冬后,没什么事情了,我请义哥看电影去。”宋希转身锁上院门,直接去超市楼顶捉了一只麻鸭出来,“义哥,我们晚上吃铁锅炖麻鸭。”

超市楼顶养的那么多东西,现在繁衍的是越来越多了,不过宋希到目前为止,只卖过兔子,像什么麻鸭、山斑鸠、水鸭、水鸟那些,全都在里面好好的养着,一只都还没卖过。

但兔子和麻鸭繁殖速度太快了,她已经将体重达到二十斤的兔子和麻鸭都转移到地下车库了,放进地下车库的兔子和麻鸭像是进入了休眠状态似的,不会再继续生长了。

“好,媳妇想吃的话,那我就给媳妇做。”周义在菜园子里掐了一把小葱,挖了一株生姜,又摘了几个辣椒,便出来将宋希手中肥嘟嘟的劲很大的麻鸭给抓了过去。

周义从灶屋拿了一个碗出来,将碗放在菜园子边上,然后将麻鸭用腿夹住,一只手捏着麻鸭的头,一手拿刀,在麻鸭脖子上轻轻一抹,顿时鸭血喷涌,滴入下放的碗里。

鸭血是很好吃的东西,鸭血粉丝、鸭血火锅……,只不过在现代很少能吃到正宗的鸭血罢了!

等到鸭血淋干净以后,周义将鸭脖子塞进翅膀里,将麻鸭放在井边,将鸭血端回灶屋,往里面撒了一丢丢的盐,用筷子搅拌一下,便放在一边,然后就去烧水。

等水烧差不多快烧好后,周义先把鸭子用冷水浸泡一下,把它的全身都浸湿透,在热水中加入食盐、食用碱、醋等等,加入这些物质可以让鸭毛更容易拔掉。

最后,用热水将麻鸭浑身都浇了几遍之后,便开始给麻鸭拔毛,周义早就习惯了,现在处理起这些东西来,那叫一个得心应手啊!

很快就把麻鸭以及内脏全都处理的干干净净的。

宋希做了鸭血粉丝,周义做了铁锅炖麻鸭,炖鸭的时候往里面放了很多的水,等炖成浓厚的汤后,往里面加了藕块、生菜、泡发洗净的笋干、茶树菇、冬瓜、酸萝卜、山药、红枣、海带。

把菜都放一起炖熟了,就不用再另外炒菜了。

周义去把周忠国喊过来,三人就开始吃晚饭,菜就是鸭血粉丝汤和铁锅炖鸭,主食是玉米窝窝头,金黄金黄的,非常的好看。

最新小说: 穿越特工后宫行 逍遥花都百香宫 丁二狗的猎艳人生 星河主宰 至尊奇迹 蛇吻狂妃 官太太的男保姆 新跨越古今的商人 小枪 花丛任逍遥 穿越家丁之百香国 情斗官场 曼陀罗妖精 新现代逍遥录 狩猎香国 天网科技剑仙 大武尊 纵横异界时空 从生死簿开始修仙 无限就职 文武圣神 修仙:从催熟宝药开始 巫师从修驴蹄开始 我在神秘复苏开饭店 我在妖魔世界老当益壮 绝色花丛 地球妖祖 当我朝夕顿悟,直接开启逆袭之路 轩氏剧本之另一个轩门! 我能复制任何人的技能 咚咚货郎来 九个美女倒贴,你管这叫废材? 重生2010,我苟成了世界首富 【官场任我行】 娱乐:让你写遗憾,你唱后来? 杀死那个傲娇女 高武:打怪就升级 荒岛求生,获救才是劫难的开始 穿越短剧,从成为反派开始 高考失利,我选择加入国安刑侦 你让一个虚拟主播收容异常? 厚土昙花 穿进病娇世界,我只想活下来! 乱天动地 投币,然后偶遇天才街机美少女 望断天涯路1 县城青年之入世 别人亮剑,我亮导弹! 我的哥哥竟然是姐姐 开局制作寂静岭,评委直接被吓晕 末世高武:我的箭术可诛神斩仙 台风中的时光之旅 小哥鉴宝神眼传 步步攻坚,累累硕果 花一元返一万,神豪生活快哉快哉 重生之巅峰系统都市女神的守护者 回穿,卖掉宝藏富可敌国 邻居是热芭?我有个大胆的想法! 重生官场之上一世我是江湖大佬 和离前夜,她重生回了出嫁前