第391章 广告打起来(2 / 2)

三轮车师傅们,不停的往饭店送人,也有人是步行走来的,个别提着行囊,准备去车站。

在上车前吃一顿饱饭,能够缓解一下奔波的辛苦。

王艳梅站在门口做接待,看着店里的生意就这么做起来,心里感受良多,不过却让她更有了底气,要把这个饭店做好!

晚十点。

火锅店终于送走了最后一波客人,而店里的食材也终于差不多被吃完,还剩下的一些,王艳梅映着沈莞的交代,给服务员做了打包,让他们拿回家里去吃。

“新店开业不能用隔夜的东西糊弄,肉什么的放一晚上最容易不新鲜,客人一回发现,就不会再来第二回。”

王艳梅叮嘱这些服务员:“以后你们切肉的时候,肉片可以稍微厚一点儿,反正多少都是那些量。”

“我们明白了。”

服务员并没有因为打包了这些肉就沾沾自喜。

店里所有的食材都是要从账里扣的,他们多拿走一份,老板就少赚一分。

一天两天老板兴许不在乎,时间久了,还不嫌弃他们干得不好,把他们开除?

负责切肉的小伙子竖着耳朵,把王艳梅的话记下。

“好了,收拾收拾卫生,下班,今天大伙儿都辛苦了!”王艳梅看待这些年轻人,就跟自家的孩子一样。

犯错误就说,做得好了就夸奖,有赏也有罚!

回到了收银台,接下来,就是最重要的一项了,也是王艳梅等了一天,盼了一天的对账时间!

“你算没有呢莞莞?”王艳梅满眼期待的问。

沈莞笑着点头,将账单推给了王艳梅。

“今天咱们总共收了二百零一张门票,一个人八块,总共就是一千六百零八块钱。”

沈莞打开抽屉,里头基本都是大团结,厚厚的一大摞子。

王艳梅听了这个数,笑的眼睛都眯成缝儿了!

“这么多呢!那咱们今天进货花的,都包住了?”

沈莞点了点头,拿出进货单给她看:“今天咱们肉主要消耗的多,羊肉八十斤,牛肉五十斤,羊肉折合三块五,进价280块钱,牛肉三块,花了150,还有就是青菜、水果、奶粉、糕点这些都还从我妈那儿赊账,总共也就是两百块钱,还能用好几天。”

“那咱们一天岂不是就赚了一千来块钱?”王艳梅的心跳有点儿加速。

客人上门,在饭店里大吃特吃的时候,其实她心里也没谱,生怕把钱都赔进去。

是后来收的门票越来越多,她心里才踏实下来,觉得起码也能赚一点儿,甭管多少,只要不亏就行。

可是王艳梅没有想到,竟然真的将钱都赚进口袋里了!

沈莞做生意就久了,比王艳梅要淡定许多。

“确实赚了这些,不过因为是咱们新店开业,等过段时间,生意稳定就未必这么好了,人们现在吃也就是个新奇而已,意思就是咱们现代营业额好,就代表以后。”

“那倒是,可是一天能赚个几百块钱,我觉得也行了,要是天天这么多……妈呀,那咱们不是要发财?”王艳梅夸张的,两只眼睛里都是光。

沈莞抿唇笑,跟她低语道:“那咱们做生意不就是奔着发财去的么?大娘,你得淡定,只要咱们生意做起来,以后咱们不说千万富翁,百万富翁肯定没问题!”

王艳梅:“!!!”

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