“去江南了?那可是好地方啊!不过小甜宝长的可爱,就是在江南那也是不逊色的。”徐老说着又咳了咳。
“多谢您夸奖,就是个小奶娃娃,如今还看不出来什么呢!”别人夸自己闺女,他当然高兴,但是在外行走有一段日子了,他也学会谦虚了。
“对了,您吃川贝炖梨了吗?甜宝小时候有一阵子咳嗽,她师父就给出了这么个方子,甜宝吃了一个就好了。”高大柱突然想到了,去年冬天的时候,小孩子贪凉连着咳嗽了几天,给他们全家心疼坏了。
后来还是孙大夫出了个方子,甜宝吃了一个睡了一觉就好了。
徐老愣了一下,看向管家,管家急忙说道:“家里梨和川贝都是现成的,老奴这就去做。”
“还是我来吧!我之前给甜宝做过的。”高大柱急忙说道。
管家看向徐老,徐老点了点头,管家就带着高大柱去了,本来也不是费力的事,高大柱把梨核挖了出来,然后把碾碎的上等川贝倒在里面,放了指甲大小的冰糖,隔着水上锅蒸了。
“这就成了?”
“嗯,让人看着蒸一刻钟,然后再闷一刻钟,就可以给徐老端过去了。”高大柱笑着说道。
管家点头:“我这也学会了,老爷如果吃着效果好,我再给他做。”
“嗯,徐老磕了好几天了,我估计一个不能痊愈,怎么也得两三个才成。”高大柱想了想说道。
正巧厨师要给徐老熬粥,管家皱着眉头说道:“就不能做点老爷能吃下去的。”
“管家,小的已经尽力了,那白米粥熬的软糯香甜的,可是老爷就是吃不下去。”
“老爷先吃点咸的,偏又不想吃酱菜,唉,也是为难你们了。”徐家一向待人宽厚,所以下人们也是有什么就说什么。
高大柱想了想说道:“能让我试试吗?”
“你?你还会做菜?”管家看向高大柱,这家伙平日里看着傻乎乎的,没想到会的还挺多。
高大柱急忙摆手:“我哪里会做菜啊!这是那天就我们在家,高昌肚子不舒服,甜宝让我熬的,我看着高昌吃了满满一碗,才觉得应该适合徐老吃的。”
管家想了想:“那你做做试试看吧!”
高大柱点头,从一旁拿过小白菜,用那有些笨拙的方式,把小白菜切成了一小粒一小粒的,然后用盐腌了一下,把大米洗干净放到了砂锅里,等到砂锅里的白米粥有些沸腾了,高大柱把带油一点点咸味的小白菜放了进去,盖上盖子煮了一会儿,临出锅的时候点了两滴香油。
“好了。”高大柱一边用围裙擦手一边说道。
管家让大厨盛出来两口,他和大厨都尝了一下,大厨皱着眉头说道:是不是稍微有点咸?
“拿去让老爷尝尝吧!反正也该吃饭了。”管家想着老爷总说这两天嘴里没味道,说不定他能喜欢呢!
大厨点了点头,急忙盛了出来,徐老已经迷迷糊糊睡了一觉了,看到两个人过来,有些疑惑:“大柱还没走啊!”
“大柱在厨房给您熬粥呢!您看看,怪有食欲的。”管家笑着把托盘递了过去。
徐老低头一看白白绿绿的看着倒是顺眼,于是拿起羹匙吃了一口,顿时觉得味道还好。