胖掌柜瞪着一双鱼泡眼，使劲瞅了半天，也没看出来是什么东西。
云超一直在观察胖掌柜的表情，见他一脸迷惑，知道他不认识黄豆芽，这才彻底放心。
卧龙村人没吃过豆芽，不代表武朝人全都没吃过豆芽。
这年头，交通不便，信息闭塞，不同地方的饮食千差万别，云超生怕闹出什么笑话。
现在妥了，从胖掌柜的反应可以判断，豆芽这东西至少清阳县没有，不然一个开酒楼的掌柜，不可能不认识。
“掌柜的，这叫翡翠芽菜，是东京汴梁城都难得一见的稀罕东西，特别是冬天，没有特殊的秘法，根本就培育不出来……”
接下来，云超好是把豆芽一通猛夸，什么御厨秘法，皇家贡品，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了之类，简直就是天上少有，地上绝无！
胖掌柜瞪着眼，张着嘴，已经听懵逼了。
云超用手在胖掌柜面前晃了半天，才让他还了魂。
“呼……”
胖掌柜用手扒拉着胸口，半天才把气顺过来。
“好，好啊，小兄弟，快拿一些翡翠芽菜让我尝尝！”
云超丝毫没有跟胖掌柜客气，直接霸占了狮子楼的后厨，而且把所有人都赶出去，让石头和张四海守在门口，不准任何人偷窥。
云超越是提要求，胖掌柜就越觉得高大上，如果不是不传的秘法，何必如此故弄玄虚！
当然，胖掌柜也不是傻瓜，稀奇归稀奇，真要是云超弄出来的东西不好吃，他也是不会买账的。
然而，大冬天，蔬菜水果严重缺乏，冷不丁吃上一口豆芽，怎么可能不稀罕？
当云超把一盘黄灿灿，油汪汪，香喷喷的爆炒豆芽放在胖掌柜面前的时候，胖掌柜的眼珠子险些没惊出来！
云超已经仔细观察了后厨，发现狮子楼居然没有炒菜！
所以，云超的自信心才会那么爆棚，和已经司空见惯的炖煮相比，炒菜的魅力绝对不是一般人能抵抗的！
最起码，胖掌柜就抵抗不住。
当他把第一根豆芽放进嘴里之后，就再也没有停下来……
鲜！
脆！
爽！
胖掌柜不由自主想起云超之前说过的话，一种美食，要想名扬天下，关键要具备三要素，色香味必须俱全！
一口气，胖掌柜干光了一盘炒豆芽，又灌了一大碗米酒，这才心满意足地拍了拍肚子。
“小兄弟，说吧，你的翡翠芽菜怎么卖？”
胖掌柜本来不想这么失态，可惜没忍住，现在吃饱喝足，理智又重新占领了高地，脸上又恢复了商人那种喜怒不形于色的表情。
云超高深莫测地一笑：“掌柜的，你猜？”
胖掌柜一口气没上来，险些没噎死。
我猜你个鸟啊猜，你这是做买卖的样子吗，卖家不开价，让买家开价，小子你很鸡贼啊！
“哼，我猜你准备卖五文钱一斤，对不对？”
胖掌柜似笑非笑地看着云超，小子你不是跟我玩心眼吗，我直接给你报个低价，看你怎么办？
云超：“……”